IM AUFTRAG DER PERFEKTEN BOHNE
INDIEN
MONSOONED MALABAR
Seinen einzigartigen Charakter verdankt dieser Kaffee dem sogenannten „Monsooning“-Verfahren. Dabei werden die Bohnen über Wochen hinweg den feuchtwarmen Monsunwinden im Südwesten Indiens ausgesetzt. Was früher eher zufällig geschah – nämlich während der langen Seereisen nach Europa – ist heute ein bewusst eingesetztes Verfahren, das dem Kaffee seine unverwechselbaren Aromen und seine besondere Milde verleiht. Für Sie bedeutet das: ein Kaffee, der weich, rund und gleichzeitig intensiv ist.
INTENSITÄT
SÄURE
RÖSTUNG
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EXPLOSION
DER AROMEN
Geschmacklich überzeugt der Monsooned Malabar durch einen kräftigen Körper und eine fein schokoladige Note. Das Aromaprofil erinnert an Walnuss und Kakao, wodurch er besonders vollmundig und angenehm ausgewogen wirkt. Säure tritt dabei deutlich in den Hintergrund – ideal für alle, die einen sanften, aber dennoch charakterstarken Kaffee bevorzugen.
Auch in der Zubereitung zeigt sich dieser Kaffee äußerst vielseitig. Ob im Vollautomaten, in der French Press oder in der Filterkaffeemaschine – der Indien Monsooned Malabar entfaltet in jeder Variante sein volles Potenzial. Damit eignet er sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Kaffeemomente.
Der Indien Monsooned Malabar ist ein einzigartiger Kaffee mit kräftigem Körper, schokoladigen Aromen und einem Profil aus Walnuss und Kakao.
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